가슴 설레는 맛, 가슴 뛰는 요리 77

가슴 설레는 맛, 가슴 뛰는 요리 77

ㄷ식이요법

저자: 백남선, 이건호, 정재덕
출판사: 북스고

유방암 환자들을 위한 건강한 식사법을 담은 책입니다. 세계적인 유방암 명의로 꼽히는 이대여성암병원 백남선 병원장과 CJ다담 정재덕 헤드셰프, 샘표 지미원장 이건호 셰프 등 각 분야 최고 전문가들의 노하우가 담겨있습니다.
특히 유방암에 대한 최신 질환정보는 물론 백남선 병원장이 제안한 30가지 건강한 재료를 활용해 두 명의 셰프가 개발한 77가지의 건강요리 개발과정을 함께 소개합니다.
77가지 레시피는 환자들이 짧은 시간에 쉽게 따라할 수 있도록 하는 데 중점을 뒀으며 한 가지 재료로 여러 가지 응용요리를 만들어볼 수 있는 재미도 선사합니다.

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Date

August 30, 2017

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